Iniciación a la cata de vinos
Fecha comienzo: 22/08/2005
Fecha fin: 24/08/2005
Apertura inscripción: 15/08/2005
Cierre inscripción: 21/08/2005
Duración: (3 días)
Profesor/a: Beatriz Fernández
Horarios: Cuatro horas. De 10:00 a 14:00 (X)
Temario: La cata. Sus fases. El vino: desde la viña hasta la bodega. Cata de 5 vinos.
Descripción: Este es el primer curso que dictará VE.
Plazas disponibles: 22
Materiales que se entregan a los asistentes al curso: Libro "Entender de vinos" de Carlos Falcó.
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Estos cursos consisten en una introducción a la cata de los diferentes tipos de vinos, haciendo un breve repaso a la viticultura y a las técnicas de elaboración, fundamentales para el conocimiento de los diferentes aspectos de la cata de vinos.
El curso está pensado desde un punto de vista lúdico y ameno con el objetivo de permitir a los participantes adentrarse en el fascinante mundo de los vinos y su mayor disfrute.
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